Verdadeiro ícone da indústria australiana, a vinícola Jacobs Creek produz rótulos de personalidade e elegância. Se hoje o Vale Barrosa, no sul da Austrália, é conhecido pelos excelentes vinhos que produz, muito se deve ao imigrante alemão Johann Gramp, natural da Bavária, que ficou impressionado com a potencialidade daquelas terras para a viticultura e, em 1847, plantou seu primeiro vinhedo na região com a intenção de produzir vinhos que mostrassem o verdadeiro caráter da terra.
Harmonize com:
Carnes vermelhas grelhadas, Pizzas, Massas com molhos encorpados
Queijos de média maturação, Hambúrgueres e pratos com especiarias suaves
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Tipo: Vinho Tinto
Uvas: 60% Shiraz 50% Cabernet Sauvignon
Região: South Eastern Austrália
Graduação alcoólica: 13,9%
Temperatura de Serviço: 17 °C
Safra: 2021
Produtor: Jacobs Creek
Olfativo:
Amora de frutas negras maduras, notas de especiarias doces, leve tostado e toque herbáceo
Visual:
Cor Vermelho Rubi intenso com reflexos púrpira
Gustativo:
Corpo médio, taninos suaves e boa acidez. A fruta domina, com toques de chocolate, baunilha e leve pimenta preta no final
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