Uvas prensadas de maneira delicada para preservar os compostos aromáticos. O suco resultante passa por uma fermentação a baixas temperaturas, mantendo os aromas florais e frutados da Riesling. Uma parte de 70% amadurece por 12 meses em barricas novas, enquanto o restante permanece em tanques de aço inoxidável, equilibrando complexidade e frescor
Harmonize com:
Peixes, frutos do mar e sobremesas de maçã ou maracujá
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Tipo: Vinho Branco Suave
Uvas: Riesling
Região: Rhine
Graduação alcoólica: 9%
Temperatura de Serviço: 8 a 10° C
Safra: 2021
Produtor: Oscar Haussmann
Olfativo:
Notas de Maçã verde
Visual:
Cor Amarelo claro
Gustativo:
Frutado distinto de pêssego, damasco e maçãs maduras, em perfeita harmonia com uma acidez bem integrada e uma suavidade delicada
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